11月17日，国家发展和改革委与国家粮食局在深圳高交会会展中心共同组织召开了“粮食流通与加工领域工程实验室工作会议”。国家发改委高技术产业司、国家粮食局、教育部科技司等部门领导以及国家工程实验室建设单位和共建单位主管领导出席了会议。国家粮食局吴子丹副局长、国家发展和改革委高技术司巡视员孟宪棠同志出席会议并做重要讲话。我校鞠兴荣副校长、英国正版365官方网站胡秋辉院长一行参加会议。

    孟宪棠司长在讲话中指出“十二五”期间，粮食刚性需求的局面难以改变，亟需全面提升粮食行业的科技水平，强化粮食流通与加工领域的科学研究水平。粮食流通与加工国家工程实验室要紧紧围绕行业发展的关键问题，找准定位；要加强协同创新，高起点、高水平地推进实验室建设；希望国家发展和改革委高技术司和国家粮食局流通与科技发展司通力合作加强对国家工程实验室的管理和协调，统筹资源，合作发展。加强对国家工程实验室的引导和组织，使其参与行业规划和政策的研究和制定，为粮食流通行业发展发挥重要作用。

    吴子丹局长讲话指出，集中社会优势资源和科研力量搭建的一个社会化的粮食创新体系，对粮食储运、加工及加工装备等的技术平台和创新体系的重新定位具有重要意义。建设粮食流通和加工领域国家工程实验室是粮食科技的大事。要通过建设国家工程实验室，解决储运工程技术、深加工技术、加工装备技术工程实验问题，使科研、工程、产业的发展协调起来，形成完善的创新体系；他强调要充分发挥行业主管部门的作用，加强对国家工程实验室建设工作的管理，不断提高对粮食产业发展和保障粮食安全的支撑能力，同时，要做好人才和团队建设，建立健全评价和激励机制，重视成果推广和应用。

    会上，隆重举行了粮食流通与加工领域国家工程实验室授牌仪式。国家发展和改革委员会、国家粮食局相关领导向“小麦和玉米深加工国家工程实验室”、“粮食储运国家工程实验室”、“粮食发酵工艺及技术国家工程实验室”、“稻谷及副产品深加工国家工程实验室”、“粮食加工机械装备国家工程实验室”五个国家工程实验室进行了授牌。鞠兴荣副校长代表“粮食储运国家工程实验室”共建单位接牌。

    据悉，我国将通过建立粮食流通与加工领域国家工程实验室，破解粮食流通环节中的卡脖子技术问题，保障国家粮食安全。按照规划，到2020年，我国将使加工流通损耗降低3-5个百分点或50亿-100亿斤，初加工率和二次以上加工率提高10%，明显提高粮食资源利用率。其中粮食储运国家工程实验室将根据国家粮食储运关键技术的重大需求，重点建设粮食储运共性技术工程平台、储运技术推广示范平台、小麦储运技术工程平台和稻谷储运技术工程平台，我校将承担该实验室稻谷储运技术工程平台的建设工作，并在籼稻、粳稻、糙米等储藏先进技术与成果的基础上，继续向绿色储粮、生态储粮以及寻找新的储藏指标方向进行更深入的研究。

(粮食储运国家工程实验室)