5月10日上午，我院第二届研究生科技文化节果蔬与养生科普知识分享交流会于食工楼211会议室隆重开幕，南京财经大学研究生党委工作部部长韩力争、副部长黄建国和我院党委武华清书记等多位领导出席了本次活动。韩力争为本次活动发表了开幕致辞，她首先对去年食工院研会举办的第一届食品设计创新大赛给予强烈的肯定，称该活动不仅贴近食工院研究生们的学习科研及生活实际，而且能够带领广大南财学子走近食品科技文化前沿。同时也对本次果蔬与养生科普知识分享交流会与“健康之路”户外趣味答题赛以及第二届营养食品设计创新大赛给予期待，鼓励食工院学子们再接再厉，并将这项活动发扬光大。

开幕式结束后，六位分别来自南农、南林、南财的主讲人进行分享，他们用幽默风趣的语言将果蔬养生与实际生活密切的联系起来，不仅使各位领导及同学们对果蔬与养生之间的关系产生了浓厚的兴趣，而且也学到了不少知识，受益匪浅。交流会后期，食工院党委书记武华清为本次交流会结词，他表示作为食工人，我们要结合自己的专业知识去实际操作，并且要不断注入创新意识，新世纪的青年应该要有自己对学术方面和文化领域的一些见解和探索精神，努力使自己成为理想远大、德才兼备、全面发展的人。  

最后，由参会领导给6位主讲人颁发了服务证书，交流会圆满结束。