论坛开幕式

线下参会领导、专家、研究生合影

研究生报告

11月26日，由江苏省工学4类研究生教育指导委员会主办，校研究生院、我院承办的2022年江苏省研究生“食品科学与营养健康”学术创新论坛在仙林校区食品科学与工程楼二楼会议室举行。校研究生院院长殷华方教授致开幕词并宣布论坛开幕，江苏省工学4类研究生教育指导委员会主任委员华祖林教授应邀致辞。论坛特邀讲座嘉宾、省内外10余所高校研究生优秀论文作者、学院相关领导、教师和全体研究生参加了本次论坛。本次论坛以线上线下相结合的方式进行。

殷华方教授在开幕式致辞中表示本次论坛的举办对提高研究生创新能力、拓展学术研究视野、加强研究生文化交流、扩大本校研究生教育影响力具有十分积极和重要的意义。学校将继续坚持社会需求导向与教育目标导向统一的原则，创新交流形式，丰富文化内涵，着力将论坛打造成开拓研究生创新视野、培养研究生创新意识、激发研究生创新潜能、加强研究生创新训练的学术交流平台。

华祖林教授首先表达了对南京财经大学研究生教育工作的肯定，以及我院为举办本次论坛作出的努力。习近平总书记提出，要从更好满足人民美好生活需要出发。他提出本次论坛的召开很有意义，瞄准了人们对食品营养和健康的新需求。最后他预祝本次学术创新论坛圆满成功。

开幕式结束后，论坛特邀专家江南大学食品学院院长刘元法教授、南京农业大学食品科技学院院长李春保教授分别作了题为《未来食品科技与产业发展趋势思考》和《肉品品质与营养》的专题报告。

专题报告结束后，在学院二楼会议室和211会议室分别举行了 “食品安全检测新技术”、“食品加工及绿色制造”、“食品健康与营养”“食品包装与储藏”、“食品科学研究”“食品生物技术”6个研究方向的专场报告。在对前期征集到的一百二十多篇论文进行初审和终审的基础上，来自江南大学、南京农业大学、江苏大学等高校的42位同学最终进入论文汇报环节。在专家评审和汇报结束后，决出论文一等奖、二等奖、三等奖共20名。

本届研究生学术创新论坛以“聚焦食品科学与营养，助力食品产业健康发展”为主题，立足于食品科学与工程类专业，面向江苏省高校研究生，旨在为江苏省各大高校研究生搭建一个学术交流与思想碰撞的平台，提高研究生的学术创新能力，开拓学术视野。