12月11日，在南工同学热情的带领之下，我院学生代表首先进入南工生物与制药工程楼报告厅。南工食品科技文化节开幕式随之开始。南京农业大学、南京财经大学、南京中医药大学、南京工业大学依次在开幕式上介绍了各学校食品专业相关情况。我院代表展示的是刚刚在第十五届“挑战杯”国赛中取得二等奖的作品发芽糙米“聚能棒”，得到了在场同学的赞扬与掌声。