项目名称 |
批准部门 |
项目类型 |
项目级别 |
起止时间 |
辣木叶多糖MOs-2与肠道菌群互作调节高脂饮食大鼠食欲及脂代谢的作用机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2022.01-2025.12 |
菜籽蛋白高气液界面活性与其分子结构的关联机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2022.01-2025.12 |
麦胚抗氧化肽靶向调控成骨细胞内氧化应激以维持骨稳态的作用机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2022.01-2025.12 |
红外辐射钝化脂肪酶对储藏稻谷己醛形成的阻控机制 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2022.01-2025.12 |
生物3D打印微组织传感器检测食物中过敏原新方法及传感机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2022.01-2025.12 |
花生中黄曲霉毒素B1单光子与双光子诱导荧光检测差异机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2022.01-2025.12 |
银耳多糖在胃肠道的消化吸收规律及其与肠道菌群的相互作用机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2021.01-2024.12 |
杏鲍菇硒肽靶向调控肠道铅敏感菌种的营养功能及对铅毒性的改善作用机理 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2021.1-2024.12 |
MeJA调控双孢蘑菇采后消化率降低进程中细胞壁几丁质积累机制 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2021.1-2024.12 |
硒功能化磁性吸附剂对大米蛋白中重金属的脱除机理与方法研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2021.01-2024.12 |
大米硒肽的黄原胶/溶菌酶纳米颗粒递送肠道上皮细胞的路径及其释放效应的作用机制 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2020.01-2023.12 |
基于IIC-loop的高活性GL肠球菌素抑制李斯特菌的分子机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2020.01-2023.12 |
凝胶基质网络中含长链多不饱和脂肪酸重构脂质嵌入与稳定机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2019.01-2022.12 |
金针菇多糖改善肠道菌群结构的营养作用及其机理 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2019.01-2022.12 |
自组装菜籽肽纳米载体的靶向机制及生物学效价研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2019.01-2022.12 |
低氧调控金针菇木质化品质劣变分子机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2019.01-2022.12 |
芝麻素酚重组酚法糖苷化及其促进益生菌黏附定值的分子机制 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2019.01-2022.12 |
二硫键分子构象对菜籽Napin蛋白消化性能影响及其消化产能吸收机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2019.01-2022.12 |
基于可见/近红外光谱和机器视觉信息融合的小麦呕吐毒素污染在线检测机理与方法研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2018.01-2021.12 |
MeJA诱导双孢蘑菇中麦角甾醇积累的机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（面上项目） |
国家级 |
2017.01-2020.12 |
基于光传输特性的植物油中黄曲霉毒素B1激光诱导荧光信号抗基质干扰机理研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2022.01-2024.12 |
基于蛋白组学和ROS代谢的氮气气调微环境稻谷贮藏蛋白氧化保护机制 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2022.01-2024.12 |
内膜蛋白LqfRa介导dsRNA在昆虫细胞内运输的机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2022.01-2024.12 |
基于大豆蛋白颗粒/细菌纤维素模拟脂肪组织构建HIPPEs体系的稳定机制 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2022.01-2024.12 |
基于菜籽蛋白Janus纳米粒子的构建及构效关系研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2022.01-2024.12 |
绿色交联纳米递送载体提高虾青素生物利用率和抗纤维化活性的机理 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2022.01-2024.12 |
基于PPAR信号通路的猴头菇甾醇对脂质代谢及肠道微生态的影响及机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2022.01-2024.12 |
DNaseI修饰型壳聚糖-乳酸链球菌素纳米粒对单增李斯特菌生物被膜的清除作用及机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2022.01-2024.12 |
基于汲取液调控和膜改性的正渗透浓缩苹果汁中双向溶质扩散控制机理的研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2021.01-2023.12 |
羧甲基纤维素通过静电结合抑制卵白蛋白热致凝胶的确证与机制 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2021.1-2023.12 |
藜麦蛋白Pickering乳液控制鱼肉蛋白凝胶冻融稳定性的机理研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2021.11-2023.12 |
阿拉伯木聚糖与绿原酸基于肠道菌群调节类花生酸代谢的协同作用与机制 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2021.01-2023.12 |
表皮蛋白基因CfRR2-1和CfRR2-3介导锈赤扁谷盗对磷化氢穿透抗性的分子机制 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2021.01-2023.12 |
米糠膳食纤维结合的多酚协同激活Nrf2/ARE抗氧化通路的构效关系及
分子机制研究 |
国家自然科学基金委员会 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2021.01-2023.12 |
莓实假单胞菌aprD基因对其致腐作用的调控机制 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2020.01-2022.12 |
基于与肠道菌群互作解析杏鲍菇β-葡聚糖营养功能及作用机制 |
国家基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2020.01-2022.12 |
基于C-13 SSNMR谱学的淀粉有序结构及其对消化性影响机制的研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2020.012022.12 |
米糠阿魏酰低聚糖对肠道产阿魏酸酯酶菌菌群结构的调节机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2019.01-2021.12 |
基于“血中移形成分-代谢组学”研究辣木叶改善Ⅱ型糖尿病的物质基础及其作用机制 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2019.01-2021.12 |
壳聚糖/阿拉伯胶纳米复合体多层级结构对Pickering乳液稳定性的影响机制研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2019.01-2021.12 |
DNA折纸术指导多级等离子体超结构的组装与性质研究 |
国家自然基金委员会 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2019.01-2021.12 |
线粒体靶向性铂类配合物干预肿瘤代谢机制的研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2018.1-2020.12 |
氮/硫双掺杂介孔碳磁性复合物固相萃取食用植物油中重金属的吸附分离机理研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2018.01-2020.12 |
纳米包装金针菇微生物菌群演替与其风味变化关系研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2018.01-2020.12 |
红外辐射对储藏稻谷中玉米象致死的动力学特征规律及机理研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2017.01-2019.12 |
磁氧化石墨烯高效吸附稻米重金属机理研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2017.01-2019.12 |
基于3D纸芯片的肥大细胞传感器检测食品过敏原蛋白新方法研究 |
国家自然基金委员会 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2017.01-2019.12 |
超声渗透提升双孢蘑菇冷冻干燥热质传递效率机理研究 |
国家自然科学基金委 |
国家自然科学基金（青年项目） |
国家级 |
2017.01-2019.12 |
